LA VOLPE E L’UVA – VII edizione della critical wine di Monza e Brianza
25/26 MAGGIO 2019
FOA Boccaccio 003
via Rosmini 11, Monza
Ingresso 5 euro con degustazione
Il maggio pazzesco della FOA Boccaccio prosegue e dopo le GORGONI, le 2000 persone del VINYL, gli INTO THE WEEK arriva finalmente anche LA VOLPE E L’UVA, la critical wine di Monza e Brianza giunta ormai alla settima edizione, quest’anno con ancora più musica e teatro per un ricchissimo programma di contorno alle consuete degustazioni di vini e cibi autentici e genuini.
Consulta l’elenco dei produttori dell’edizione 2019.
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In questo ultimo decennio abbiamo visto cambiare e trasformarsi molte cose nei molteplici mondi del vino: derive industriali, scientifiche e tecniche, patrimoni culturali e agronomici sparire nel nulla; insistenti e ipocrite strategie promozionali, mode e tendenze effimere buone solo per vendere e guadagnare ma anche guizzi imprevisti, tanta voglia di fare e cambiare un ambiente ingessato, modi di produzione innovativi, spazi di libertà e di immaginazione, progetti e rapporti sociali nuovi e coraggiosi, specificità territoriali e produttive valorizzate e rinate.
L’Italia è il paese del Vinitaly, la manifestazione che più d’ogni altra ha scandito l’evoluzione del sistema vitivinicolo nazionale ed internazionale.
E oggi, ormai sono decine gli eventi che evocano la naturalità, la territorialità e l’autenticità con strategie di marketing vincenti. Decine di eventi col patrocinio delle istituzioni, dal Comune alla Regione, dall’Assessorato al Ministero. Partner, più o meno patinati, che spaziano dai produttori di calici alle aziende che forniscono prodotti per l’enologia financo a organizzazioni complici e responsabili della devastazione ambientale, del decadimento e del vuoto intorno all’agricoltura, che in queste situazioni, al suon di sponsorizzazioni, si comprano anche un paio di bidoni di tempera verde per rifarsi un po’ la facciata.
Istituzioni e imprese con le loro politiche e produzioni inadeguate e irrilevanti per la vita della stragrande maggioranza delle persone.
Eventi, kermesse, festival supportati dalle multinazionali, dall’agroindustria, dalle fondazioni bancarie, dai consorzi e dalle associazioni che, semplicemente, speculano sul vino e il cibo. Eventi appoggiati e promossi dalla stampa di settore e mainstream con un codazzo di apprendisti enoaddetti in cerca di fama e fortuna.
Appuntamenti del vino e del cibo che non hanno cambiato di una virgola i rapporti di produzione, il rapporto con la natura e le relazioni sociali.
Manifestazioni svuotate di cultura e coltura, assordanti vuoti pneumatici buoni a dar sfoggio, su tappeti rossi e innanzi a telecamere, alle insane derive politiche di questi tempi.
In Italia poi e prima, sempre di più, ci sono state, ci sono e ci saranno feste e fiere (feroci), del vino e dei prodotti della terra e del lavoro dell’uomo, dentro e intorno agli spazi occupati e/o autogestiti. Giornate e progetti realizzati grazie all’autorganizzazione e all’autofinanziamento. Senza sponsor e patrocini. Giornate e progetti che hanno cambiato il mondo del vino e dell’agricoltura di questo paese e reinventato culture e colture, saperi e sapori. Dentro e intorno a questi spazi si è data centralità al valore politico del vino, del cibo e dell’agricoltura.
Dentro e intorno a questi spazi si festeggia la vita e si trovano i migliori vignaioli (i migliori agricoltori) e quelli che lo saranno in futuro.
In alto i calici!
da L’Almanacco de La Terra Trema. Vini, cibi, cultura materiale n. 09
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SABATO 25 MAGGIO
h 15.00 Apertura cancelli e degustazioni
h 16.00 Workshop PANIFICAZIONE BIMBI (3+) a cura di Forno del Mastro
h 16.00/20.00 Incursioni teatrali a cura di Teatro Fornace
h 17.30 Workshop ERBE OFFICINALI E SPONTANEE. Guida pratica al riconoscimento, alla raccolta e all’uso
A cura di Luciano Tei e Verdebionatura
h 20.00 FLOWDIDGE Concerto Beatbox Didgeridoo by William Goldschmidt
h 21.30 I BRIGANTI Pizziche, tarantelle, danze e canti sfrenati
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DOMENICA 26 MAGGIO
h 12.30 Pranzo con i produttori (su prenotazione – scrivi alla pagina FB)
h 15.00 Apertura cancelli e degustazioni
h 16.00 Laboratorio artistico per i più piccoli/e (2-6anni): rielaborazione del sentimento della rabbia attraverso il movimento e la pittura.
h 16.00 Workshop di PANIFICAZIONE NATURALE a cura di Forno Del Mastro
https://m.facebook.com/fornodelmastro/
h 17.30 Presentazione de L’ALMANACCO di e con La Terra Trema
h 19.00 CANTI EBBRI. Spettacolo teatrale di Nudo e Crudo Teatro
h 21.00 LA MALALECHE Patchanka trio
